Dupla Diplomação na Graduação em Enfermagem: Relato de Experiência no Contexto Brasil e Portugal / Double diplomation in nursing graduation in the brazil and portugal context

Objetivo: descrever a vivência de estudantes de enfermagem em um programa de dupla diplomação entre a Universidade Federal de Santa Catarina - Brasil e a Escola Superior de Enfermagem de Coimbra - Portugal. Método: Relato de experiência de duas acadêmicas de enfermagem do Estado de Santa Catarina, Brasil durante estágio curricular em Coimbra, Portugal. Resultados: O relato é composto pela vivência acadêmica nos diferentes campos de estágio como: clínica médico-cirúrgica, pediatria, saúde da mulher e obstetrícia, atenção à saúde do idoso e atenção básica em saúde. Conclusões: As experiências profissionais e pessoais vividas em Portugal mostraram-se fundamentais para a formação de profissionais confiantes e resilientes, receptivas às diversidades culturais e interessadas pela busca da excelência em enfermagem. (AU)

Objective: To describe the experience of students from Santa Catarina in the dual diploma program in the Undergraduate Nursing Course carried out by agreement between the Federal University of Santa Catarina - Brazil and the Higher Nursing School of Coimbra - Portugal. Methods: Experience report of two nursing students from the State of Santa Catarina, Brazil in the context of Coimbra, Portugal. Results: The report consists of academic experience in different internship fields, such as: medical-surgical clinic, pediatrics, women's health and obstetrics, health care for the elderly and primary health care. Conclusion: The professional and personal experiences lived during this year in Portugal proved to be fundamental to create confident and resilient professionals, receptive to cultural diversity and interested in the pursuit of excellence in nursing. (AU)

Objetivo: Describir la experiencia de los estudiantes de Santa Catarina en el programa de doble diploma en el Curso de Pregrado de Enfermería realizado por acuerdo entre la Universidad Federal de Santa Catarina - Brasil y la Escuela Superior de Enfermería de Coimbra - Portugal. Métodos: Informe de dos estudiantes de enfermería del estado de Santa Catarina, Brasil en el contexto de Coimbra, Portugal. Resultados: El informe consta de la experiencia académica en diferentes campos de prácticas, tales como: clínica médico-quirúrgica, pediatría, salud de la mujer y obstetricia, atención de la salud del anciano y atención primaria de salud. Conclusión: Las experiencias profesionales y personales vividas durante este año en Portugal demostraron ser fundamentales para crear profesionales seguros y resistentes, receptivos a la diversidad cultural e interesados en la búsqueda de la excelencia en enfermería. (AU)

Hábitos alimentares: validação de uma escala para a população portuguesa / Eating habits: scale validation for the portuguese population

Foi realizado um estudo de natureza quantitativa, do tipo descritivo-correlacional, com o objetivo de validar uma Escala de Hábitos Alimentares (EHA) para a população portuguesa. Participaram no estudo 418 indivíduos, de ambos os gêneros, da região Centro de Portugal, mediante o processo de amostragem não probabilística acidental, com o recurso de questionários de autopreenchimento. O instrumento de coleta de dados teve como base a caracterização sociodemográfica e a obtenção de informação para caracterização dos hábitos alimentares para a população portuguesa. A EHA apresenta 40 itens avaliados por uma escala tipo Likert, de ordem intervalar, que revelou boas propriedades psicométricas, com um Alpha de Cronbach global de 0,816, perspectivando, deste modo, a sua aplicação em investigação científica.